深圳市南山肉聯廠

企業名稱：深圳市南山肉聯廠

所屬網庫：深圳農業網庫

聯系人：房旭琳女士

職位：行政經理

員工人數：51 - 100 人

主營產品：肉制品冰鮮肉

公司地址：中國廣東深圳市深圳南山桂廟路

聯系電話：86-0755-86063258

電子郵箱：814135003@qq.com

公司傳真：86--

注冊資金：未知

經營模式：其他有限責任公司 ;生產加工

主營行業：肉制品豬肉

網址:http://m.fjquankai.cn/company/165592.html

深圳市南山肉聯廠是深圳市“菜籃子工程”重點企業和市定點屠宰廠之一。工廠經過全面的軟硬件改造，健全了質量管理體系，先后于2002年10月和2003年4月獲得了國家經貿委屠宰技術鑒定中心首批屠宰行業安全冷卻分割豬肉產品的ISO9000質量認證和HACCP認證。是國家首批推薦給香港食環署的全國四家冷、凍豬肉出口生產企業之一，并獲得了香港食環署的衛生注冊資格。南山肉聯廠于1992年初建成正式投產，廠區總地面積25000平方米。原始投資二億多元。主要進行豬、牛、羊及三鳥的屠宰加工和配送。十年來，南山肉聯廠本著“以人為本、服務社群”的精神，不斷擴大生產規模，改造和更新了大量生產設備，購置了現代化的檢驗儀器，引進了高級化驗師，目前可以對產品進行微生物、藥殘、理化等方面的檢測。企業產品生產嚴格按照兩大認證的要求，選擇了經國家檢驗檢疫局衛生注冊的養豬場為合格供應方，簽訂了供貨合同，從源頭上保證了生豬的質量。生豬進廠經過國家檢驗檢疫局派駐的獸醫和廠質檢部的聯合宰前檢驗，廠化驗室對生豬進行“瘦肉精”等藥物殘留的檢測,有效地把不合格生豬拒絕在生產線之外。加工過程嚴格按照生產加工工藝和檢驗工藝及HACCP方案進行加工和檢驗，屠宰胴體經頭部檢驗、皮膚檢驗、內臟檢驗、旋毛蟲檢驗、肉尸檢驗、總檢驗六大關檢驗合格后及時轉入溫度為0-4℃的涼肉間冷卻排酸，經冷卻至后腿肉中心溫度低于7℃時即轉入溫度為12℃以下的分割間進行分割加工，包裝后進入0-4℃的冷藏庫儲存。整個屠宰分割環節都在HACCP體系的監控之下，確保產品安全、衛生，符合出口標準的要求。 2002年，南山肉聯廠擴大投資近8200萬元，建成了總面積達6000平方米的出口屠宰車間和冷鏈加工分割車間，生產能力達到日屠宰量6000頭，并引進了歐洲的冷鏈肉標準生產分割線，配送及冷鏈分割能力超過4000頭。產品除滿足深圳特區內沃爾瑪、家樂福、萬佳等大型超市、知名賓館、酒店、大型集體飯堂、農貿市場外，還覆蓋珠江三角洲及港澳地區。南山肉聯廠不僅擁有設備先進的生產車間，還有高素質的管理團隊，引進了大量的企業管理、檢驗、食品、機械等專業技術人才充實到管理、生產中去。現有大學學歷的專業技術人員50多人，其中具有中高級職稱者有7人。不斷進取、開拓創新是南山肉聯廠的企業精神，進入21世紀的第三個年頭，在保障和滿足南山區內各市場的需求，不斷拓展特區內、珠江三角洲各大城市鮮、冷鮮肉供應的同時，還將做好、做大香港、澳門市場。管理規范、品質過硬、服務一流、環境優美的集畜禽屠宰、冷鏈加工、配送為一體的現代化大型名牌企業，是公司追求的目標。

薈萃網庫(hc23.com)供應商深圳市南山肉聯廠,地址:中國.廣東省.深圳市.南山,主營產品:鮮肉、冰鮮肉,聯系方式:86-755-26512765,歡迎聯系洽談!360行,行行在慧聰。

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網評：深圳市南山肉聯廠坐落于中國廣東深圳市深圳南山桂廟路,主營行業是肉類。

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