柴氏蝦籽廠

企業名稱：柴氏蝦籽廠

所屬網庫：北京農業網庫

聯系人：柴穎娜女士

職位：北京辦事處經理

員工人數：11 - 50 人

主營產品：蝦籽

公司地址：中國北京北京市北京市石景山區

聯系電話：86-010-86714918

電子郵箱：dzy555@elong.com

移動電話：13051....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-010-51510340

注冊資金：未知

經營模式：私營獨資企業 ;生產加工

主營行業：粗加工水產品

網址:http://m.fjquankai.cn/company/172587.html

1 舟山漁場是中國四大漁場之一，地處外海，無污染，其洋面屬印度洋暖流和日本洋寒流交匯之地，產蝦區海水清澈無淤泥，故產優質蝦種，母蝦所抱之籽純度高，雜質少，是中國較優質的海生野蝦籽。而中國其它海域屬內海，近海地區污染嚴重，地質構造海底多為淤泥區，蝦籽難免污染，更摻有泥沙雜質，如清洗過多將造成營養流失，使香、鮮、味度降低。我廠出產的柴氏蝦籽均為100%舟山漁場純海生野蝦籽，絕無半點摻假，且無鹽（鹽是為了防腐及調味）以外的任何添加劑。產品無機砷、汞、氯霉素等各項指標經國家檢驗部門檢測均合格。目前市場上的蝦籽多為假貨，是用大米（甚至對人體有害的原料）粉碎后加蝦味香精、色素等添加劑加工后而成。其外觀在一般顧客眼中真假難辨，但多為不規則多邊形，而真蝦籽因是蝦卵，故應是圓形（所有動物的卵都是圓形）。 2 我廠具有十余年專業加工歷史，已在舟山群島形成較大規模的蝦籽加工基地，年產蝦籽十余噸。我廠出產的柴氏蝦籽選料精良、工藝嚴格考究，所有工序由技術工人操作，并由經驗豐富的老師傅監督檢驗，保證了出廠的蝦籽色澤好，香、鮮、味度高，并保留較高程度的蛋白質、氨基酸、鈣等人體必須的營養物質和較佳含水率。成品蝦籽含水率在15%左右為較佳，再低容易粉化和流失營養，再高則不易存放并損害客戶的利益（客戶需要的是蝦籽而不是水）。含水率15%的蝦籽在冷凍條件下可存放2-3年不變質。而市場上絕大多數蝦籽由原為漁民的家庭小作坊生產，為了降低成本，從收購開始就無法保障原材料的新鮮程度。這些小作坊無專業設備和技術人員，用其家庭成員進行加工，無法保證加工過程中使蝦籽不變質（變質后的蝦籽會產生對人體有害的有毒物質）和營養保留。其衛生安全、化學污染、農藥污染都無法保證，更無任何國家檢驗部門的檢測報告。 3 包裝精良。我廠柴氏蝦籽內包裝采用優質食品包裝膜，外包裝采用優質出口冷藏專用厚紙箱，可在冷庫內長期存放不受潮、不變形，保證了產品的長期質量。而一般家庭小作坊生產的蝦籽內包裝采用劣質非食用包裝膜，外包裝采用布袋或編織袋，無法保證產品在運輸和冷藏過程中的衛生和質量安全。 4 價格合理、優惠。因我廠已形成批量生產，故在收購環節、各生產環節、運輸、冷藏環節在保證質量的基礎上都降低了一定成本。銷售采用廠對廠或對終端批發商，盡量減少中間環節，所以在市場同類同檔次產品中，柴氏蝦籽質優價低。

柴氏蝦籽廠,北京市石景山區古城街道北京市北京市石景山區古城路38號,主營乳飲品。

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網評：柴氏蝦籽廠坐落于中國北京北京市北京市石景山區,主營行業是粗加工水產品。

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