煙臺市寶源水產品商行

企業名稱：煙臺市寶源水產品商行

所屬網庫：煙臺農業網庫

聯系人：張道文先生

員工人數：11 - 50 人

主營產品：海參干品海參速食海參

公司地址：中國山東煙臺市開發區黃河路7號

聯系電話：86-535-7901167

電子郵箱：beiming_hr@163.com

郵政編碼：264006

移動電話：13105....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-535-6388757

注冊資金：未知

經營模式：個體經營 ;生產加工

主營行業：其他鮮活水產品

網址:http://m.fjquankai.cn/company/176646.html

寶源水產品商行把“全力打造海參第一品牌”作為企業發展戰略，以“誠為先，信為本”的企業精神從事海參事業。企業按照前店后廠的經營模式，在煙臺長島縣澡類資源豐富的海域建立野生海參捕撈基地。所有產品100%選用鮮活海參為原料（生長期一般在3－5年），確保產品天然、純正。海參的成分：自古以來，陸有人參，海有海參，兩參幾乎齊名。海參不僅被冠為肴品海八珍之首，而且歷來被認為是一種名貴滋補食品和藥材。據分析，鮮刺參含水分76.5％，蛋白質14.1％，脂肪0.2-0.3％，灰分0.3一1.1％，熱量94千卡：干刺參的成分為：100克含蛋白質76.5克，脂肪1.1克，碳水化合物13.2克，灰分3.8克，鈣357毫克，鐵2.4毫克，硫胺素0.01毫克，核黃索0.02毫克，尼克酸0.1毫克。每公斤干海參含碘6000微克。海參雖含三磷酸腺管(ATP)較少，口味度較差，但營養價值極高，因為它含有較高的光氨酸、精氨酸、松氨酸等，而且海參的蛋白質為水溶性，不需要鹽、酸、堿及脂肪的幫助即可分解為各種極易被人體吸收的氨基酸。古人雖不能分析海參的有效成分,但憑借千百年來的懸壺經驗,對海參予以極高的評價。明代謝肇浙著的《五雜俎》一書中說：“海參……甚性溫補，足敵人參，故名海參”。清代《本草以新》云，海參有“補腎益精，牡陽療萎”的功效。海參的發制及食用方法：干品：將海參放入無油器皿中，用涼水浸泡1-2天，然后用干凈剪刀將海參從嘴至尾部剖開，把參嘴部分（石灰質）扔掉，將筋及里子取出（可食用）。處理好的海參放入無油器皿中煮沸后，溫火慢煮30－60分鐘，離火換水使海參迅速降溫后，用純凈水浸泡1-2天（勤換水）即可隨意食用。速食：食用時將海參取出自然解凍，用開水燙透即可隨意食用。速食海參采用較新工藝，經高溫殺菌、真空包裝速凍而成，絕不含任何添加劑，是比較自然的綠色食品。

煙臺市寶源水產品商行, 寶源水產品商行把“全力打造海參第一品牌”作為企業發展戰略,以“誠為先,信為本”的企業精神從事海參事業。

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網評：煙臺市寶源水產品商行坐落于中國山東煙臺市開發區黃河路7號,主營行業是水產品。

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