福鼎市東寧彈涂魚專業合作社

企業名稱：福鼎市東寧彈涂魚專業合作社

所屬網庫：福鼎農業網庫

聯系人：王愛國先生

員工人數：11 - 50 人

主營產品：彈涂魚（跳跳魚）;飼料;魚藥;

公司地址：中國福建福鼎市秦嶼樟枝村嶺腳24號

聯系電話：86 0593 7265821

電子郵箱：

郵政編碼：355209

移動電話：13599....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86 0593 7276296

注冊資金：未知

經營模式：其他 ;經銷批發

網址:http://m.fjquankai.cn/company/186270.html

福鼎市東寧彈涂魚專業合作社，于2007年1月正式登記注冊，共有社員310人，涉及秦嶼鎮東埕、樟岐、巨口、屯頭等四個村，養殖彈涂魚面積達7000多畝，總產值2100萬元，畝純收入1500元。目前是全市較大的彈涂魚養殖基地，規模還在不斷擴大。近年來我社引進標準化養殖,提高彈涂魚的品質,肉質細嫩鮮美,營養豐富,是老人,小孩,體弱者的營養品,還是賓館.酒家上等菜肴,我社細分市場,服務小眾化消費者,定位準確,蘊藏市場潛力,便捷的物流,是各級代理商,批發商,零售商可選商品,盈利商品,歡迎大家選購. 彈涂魚，又名彈糊，跳魚，系鱸形目，彈涂魚科，形如小鰍，大者如人指、長2-3寸，體側扁，無鱗，淡褐色頭有斑點，簇簇如星，眼上位，能突出，腹鰭基部具肌肉柄，棲息于海水中或河口附近，常出水跳躍，退潮后，彈跳騰躍在泥涂上覓食，因名彈涂跳魚。古人寫詩作這樣的描述：“狀如晰蜴躍江干，背上花紋數點攢。生怕彈涂田滑滑，不嫌力小幾回彈。”彈涂魚的肉質細嫩鮮美，是沿海各地居民喜愛的美食，也是港澳臺的名貴海鮮，其價格與龍蝦難分伯仲。涂魚做菜時，或加黃酒精鹽生姜蔥結肥肉片，即可清蒸；或作煎、炸、油浸；亦可煲湯。體呈圓柱形，體重20—50克。眼較小，突出于頭背緣之上，下眼瞼發達。口端位，兩頜各有牙1行，上頜牙呈錐狀，前方每側3個牙呈犬牙狀；下頜牙斜向外方，呈平臥狀。體背黑褐色斑點。背鰭二個，第1背鰭很小，僅有鰭棘5條，鰭棘末端成絲狀延長，其中第3棘較長；第2背鰭有3條通常的灰白色橫線，胸鰭有黃綠色蟲紋狀圖案，十分艷麗。大彈涂魚肉質細嫩，富含油質，魚味極鮮美，既可鮮食，又可加工成魚干，且吃法甚多。清蒸、紅燒、清炒均宜，肉嫩而得，是佐酒下飯的佳品。家庭食用以氽湯、打鹵味道較鮮美，也適于清蒸、紅燒或做魚丸子。民間常用彈涂魚作為小孩初次開葷食物。彈涂魚具有暖中益氣，活血解毒之功效，有較強的補虛健壯作用。對小兒盜汗、夜尿也有一定治療作用。彈涂魚在閩東沿海各地均有產，但以福鼎秦嶼、硤門等鄉鎮一帶所產彈涂魚較為著名，是傳統的海特產品。彈涂魚生命力極強。體內僅有主心骨一條，無細骨。破腹以后，仍能在水中游動數分鐘，盛產于夏秋季節。

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網評：福鼎市東寧彈涂魚專業合作社坐落于中國福建福鼎市秦嶼樟枝村嶺腳24號,主營行業是水產品。

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