山東省壽光市羊口鎮小康醬菜廠

企業名稱：山東省壽光市羊口鎮小康醬菜廠

所屬網庫：壽光農業網庫

聯系人：楊樹亮先生

職位：業務助理

員工人數：5 - 10 人

主營產品：魚鹵老咸菜;蝦醬;蝦油;蝦油青椒;蝦油菊芋;辣椒醬;蝦油河蟹;蝦油泡蝦;龍須菜;咸海蟹;冷凍魚類;

公司地址：中國山東壽光市山東省壽光市羊口鎮鑫海加工園

聯系電話：86 0536 5342089/5340797

電子郵箱：

郵政編碼：262714

移動電話：13589....點擊此處可查看手機號

公司傳真：

注冊資金：未知

經營模式：私營獨資企業 ;生產加工

主營行業：醬腌菜

網址:http://m.fjquankai.cn/company/223006.html

山東省壽光市羊口鎮,位于渤海灣畔,濟南泉水匯集而成的小清河由此入海。獨特的灘涂性氣候（有別于單純性的海洋性氣候）與本地豐富的蔬菜、海產品資源，造就了這里獨一無二的醬菜品種：蝦油魚鹵醬菜。本廠在傳承古老釀造工藝的基礎上，加以現代加工技術的創新改造，已成功研制出十余種產品。主要產品介紹： 1、魚鹵老咸菜：利用本地所產優質海魚腌制魚鹵，將帶油性稍微渾濁的魚鹵進行發酵曬制，直至成為紅色透明的純凈液體。然后將半成品腌辣疙瘩浸入魚鹵缸中，經過十多年腌、曬等復雜工序反復釀造而成。本產品因腌制時間長，所以稱之為“老咸菜”，鹵味濃郁，具有獨特的海洋氣息。 2、蝦醬：小海蝦用鹽腌制，用鹽量控制極為嚴格，重則不發酵，輕則容易霉變，經獨特工藝、復雜工序釀造而成，具獨特腥香。 3、蝦油：蝦醬腌制成品后過濾液汁而成，除具有蝦醬獨特香味以外，因本品成液體，實為調味上品，更是腌制其他醬菜產品的主要原料。 4、蝦油青椒：精選壽光產上品青椒，用蝦油腌制而成，加工工藝獨特，成品蝦油青椒果肉肥厚，顏色保持鮮椒原色，香脆可口。 5、蝦油菊芋：與蝦油青椒腌制方法基本相同，清脆爽口，余味無窮。 6、蝦油螃蜞：螃蜞為淡水與海水交界處所特有蟹種，體形較小（主體5CM左右），本廠所研制的螃蜞加工與物理保鮮工藝，已申請專利，專利號：200410036043.1。注：本廠系列產品因腌制載體魚鹵、蝦油均為飽和鹽液體，不可避免的口味偏重。另：主打產品魚鹵老咸菜近期假冒偽劣甚多，三年便上市銷售，使用化學添加劑嚴重超標，嚴重破壞了魚鹵老咸菜的聲譽。特此聲明，敬請注意。

這里是山東省壽光市羊口鎮小康醬菜廠企業網站, 我們主要經營魚鹵老咸菜 ; 蝦醬 ; 蝦油 ; 蝦油青椒 ; 蝦油菊芋 ; 辣椒醬 ; 蝦油河蟹 ; 蝦油泡蝦 ;。

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網評：山東省壽光市羊口鎮小康醬菜廠坐落于中國山東壽光市山東省壽光市羊口鎮鑫海加工園,主營行業是蔬菜。

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