漳州海紅竹筍加工有限公司

企業(yè) 名稱(chēng)：漳州海紅竹筍加工有限公司

所屬網(wǎng) 庫(kù)：漳浦農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫(kù)

聯(lián) 系人：許學(xué)勇先生

員工人數(shù)：11 - 50 人

主營(yíng) 產(chǎn) 品：竹筍酸筍

公司地址：中國(guó) 福建漳浦縣漳浦縣南

聯(lián) 系電話(huà)：86-0596-38468888

電子郵箱：

移動(dòng) 電話(huà)：13055....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公司傳真：86--

注冊(cè) 資金：未知

經(jīng) 營(yíng) 模式：個(gè)體經(jīng)營(yíng) ;生產(chǎn)加工

主營(yíng) 行業(yè)：其他蔬菜制品

網(wǎng)址:http://m.fjquankai.cn/company/224802.html

食竹筍，在中國(guó)有悠久的歷史，古人有“不可一日無(wú)食筍”之說(shuō)。現(xiàn)在醫(yī)學(xué)也表明，食竹筍，可以清熱降火，筍肉含有大量的纖維，利于人體的消化，筍鮮美，利于開(kāi)胃，并有防癌之功效，是一種天然的食物。　　　竹筍，按季節(jié)分為四種，有冬筍，春筍，夏筍，秋筍。冬筍是毛枝筍，它還沒(méi)有出土，由于它積累了大量的養(yǎng)分，所以肉多；春筍主要有二種：毛枝筍和三月綠竹筍。春天水分多，這個(gè)時(shí)候的筍都在成長(zhǎng)，肉較少，殼也多；夏筍有毛竹筍，綠竹筍，吊竹筍，苦筍等，這個(gè)時(shí)候的竹筍，由于在春天吸收了足夠的養(yǎng)分，筍肉較為豐滿(mǎn)；秋筍是夏筍的延續(xù)，這個(gè)季節(jié)的母竹要準(zhǔn)備過(guò)冬，竹筍也就是殼多肉少了。　　我們公司現(xiàn)在主要做的是冬筍和夏筍，有鮮筍和酸筍。現(xiàn)在就和大家說(shuō)一下酸筍的制做過(guò)程。　　酸筍要選擇二斤以上的夏筍和冬筍。筍采下來(lái)要馬上加工，首先剝干凈筍葉，修成塔狀，和山泉水放在大鼎用文火慢慢煮，直到用竹筷可以輕輕的穿過(guò)筍肉，撈起來(lái)放到陰涼處，直到?jīng)隽撕笤诜湃氪蟾装l(fā)酵，過(guò)十五天左右的時(shí)間才能開(kāi)封，這時(shí)的酸筍就好了，傳統(tǒng)的可以放一到二年！　　海紅公司歡迎你的關(guān)照和光臨！

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網(wǎng)評(píng)：漳州海紅竹筍加工有限公司坐落于中國(guó) 福建漳浦縣漳浦縣南,主營(yíng)行業(yè)是蔬菜。

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