西安琛源工貿有限工司

企業名稱：西安琛源工貿有限工司

所屬網庫：西安農業網庫

聯系人：任紅霞女士

職位：市場總監

員工人數：51 - 100 人

主營產品：陜西特產.大棗。核桃等土特產

公司地址：中國陜西西安市西安東大街怡園銀河公館

聯系電話：86-029-87411727

電子郵箱：

郵政編碼：710001

移動電話：13363....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-029-87411727

注冊資金：未知

經營模式：私營有限責任公司 ;生產加工

主營行業：休閑食品食品飲料加工其他糧食木耳

網址:http://m.fjquankai.cn/company/295289.html

　　紅棗系列產品加工，核桃、蓮子等西部土特產加工。中國紅棗之鄉——清澗縣陜北紅棗食俗　　陜北盛產棗兒，那棗兒又大又紅，像一顆顆瑪瑙似的，令人垂涎欲滴。陜北有這么多紅棗，群眾的生活習裕和紅棗密不可分。　　中秋節前后，棗兒紅了，一顆顆紅棗密密麻麻地掛滿枝頭，河灣溝岔，到處紅騰騰的。農家懷著喜悅的心情，用竹竿或木棍把棗兒敲打下來，于是滿地紅艷艷的，來人不拒，任你品嘗。新鮮的棗兒脆格生生、甜格滋滋，令你胃口大開。農家把棗兒揀拾回家中，饋贈親友，正像陜北民歌中唱的那樣：“大紅棗兒甜又香，送給那親人嘗一嘗。”嘴饞的孩子們兜兜里、書包里裝的盡是紅棗，邊看書，邊吃紅棗，也挺有意思。棗兒真多，存放時間長了要霉爛，怎么辦?把棗曬干。于是在青青的石板上攤上一層紅棗，讓太陽暴曬，農婦一邊晾曬紅棗，一邊做針線活，還和鄰居們拉家常，真所謂悠哉、樂哉!棗兒也可串成棗排掛在屋檐下陰干，陰干的棗兒既可儲入圍內，也可遠銷各地。來人待客舀一碗紅棗讓客人品嘗，這是棗鄉人的一片情意。　　干棗雖香甜可口，但嚼起來很吃力，于是群眾發明了醉棗。醉棗制作的辦法很簡單，用一個大盆里盛上新鮮棗兒，個大、肉厚、無傷，并用清水洗凈，然后噴上濃郁的白酒，密封儲存入壇子里，過一段時間，即可啟壇品嘗。醉棗經過酒的浸泡，愈加鮮潤，愈加紅艷，既有酒香，又有棗香，醇香撲鼻，鮮脆可口，即使招待貴賓，也毫不遜色。

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網評：西安琛源工貿有限工司坐落于中國陜西西安市西安東大街怡園銀河公館,主營行業是食用菌。

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